Pollo on Pics and Cakes

Chicken and Lamb Kebab

Thu, 11 Jun 2015 16:01:02 +0000

Everyone who visits Turkey says that the kebab there is nothing like the ones we eat in Spain, so at this point I'm not entirely sure what to call this. In any case, what I can promise you is that it's delicious and the preparation couldn't be simpler. We discovered this recipe thanks to the YouTube channel Recetas de Cocina, which is always worth a visit. Give these kebabs a try and let us know how it goes.

Kebab de pollo y cordero

Thu, 11 Jun 2015 16:01:02 +0000

Todo el mundo que visita Turquía dice que el kebab de allí no tiene nada que ver con los que comemos en España así que, llegados a este punto, no sé exactamente cómo llamar a esto. En cualquier caso lo que os puedo asegurar es que está delicioso y su elaboración no podía ser más sencilla. La receta en este caso la descubrimos gracias al canal de Youtube Recetas de Cocina por el que siempre merece darse una vueltecita. Animaos a preparar estos kebab y nos contáis qué tal la experiencia.

Crispy Chicken Burger

Wed, 03 Sep 2014 17:22:09 +0000

Believe it or not: we’re back! After months (literally) with our blog in some kind of hibernation, we’re back at it and hoping that this time our willpower won’t fade so fast. We’re returning with that recipe that’s been sitting at the top of the blog for so many days now, the one we know plenty of you have been dying to make: the Crispy Chicken. For lovers (or at least, frequenters) of fast food joints, the Crispy Chicken is a Burger King staple, a chicken burger with a spicy kick. But here we’re sharing the upgraded version. Meaning, the one we make with an actual chicken fillet and not some suspicious mystery patty pretending to be one.

Hamburguesa crispy chicken

Wed, 03 Sep 2014 17:22:09 +0000

Increíble pero cierto: ¡hemos vuelto! Después de meses (literalmente hablando) con nuestro blog en una especie de hibernación, volvemos a la carga y esperamos que esta vez las fuerzas no nos flaqueen tan rápido. Volvemos con esa receta que lleva ocupando la cabecera del blog tantos días y que sabemos que más de uno estáis deseando hacer: la Crispy Chicken. Para los amantes (o al menos, conocedores) de los restaurantes de comida rápida, la Crispy Chicken es un básico del Burger King, una hamburguesa de pollo con un toque picante. Sin embargo os revelamos la versión mejorada. Es decir, la que hacemos con un filete de pollo de verdad y no con un sospechoso conglomerado que finge serlo.

Arroz con pollo al curry

Tue, 07 May 2013 13:41:47 +0000

Tras una aplastante victoria por cuatro votos, frente a los dos de la Crispy Chicken, (modo ironic on) hoy os traemos una riquísima receta que llevamos haciendo mucho tiempo y que desde que la probamos quedamos enamorados de ella.

¿Qué necesitamos?

Una pechuga de pollo
Una taza de arroz
Media cebolla
200 ml de nata
Curry al gusto
Sal
2 dientes de ajo

¿Cómo lo hacemos?

Ponemos en una cazuela pequeña un poco de aceite. Picamos un ajo y lo añadimos. Cuando el ajo esté un poco dorado añadimos el arroz.

Curry Chicken with Rice

Tue, 07 May 2013 13:41:47 +0000

After a crushing victory by four votes, against the two for the Crispy Chicken (irony mode on), today we bring you a delicious recipe we’ve been making for a long time and that we’ve been in love with ever since we first tried it.

What do we need?

One chicken breast
One cup of rice
Half an onion
200 ml (3/4 cup) heavy cream
Curry powder to taste

Ají de gallina

Mon, 04 Mar 2013 11:30:22 +0000

Este plato es un plato típico de la gastronomía peruana. Esta receta no digo que sea ni la auténtica ni la única y verdadera, simplemente la que ha hecho mi madre y su familia toda la vida. Ellos trajeron consigo esta receta del Perú y la verdad es que a mí me encanta. He probado el ají de gallina en varios restaurantes peruanos y ni siquiera en todos la receta es igual. Así que, como dice el refrán, ‘para gustos, los colores’ y yo aquí os propongo un ají de gallina peruano para chuparse los dedos.

Ají de Gallina

Mon, 04 Mar 2013 11:30:22 +0000

This dish is a classic of Peruvian cuisine. I’m not claiming this recipe is the authentic or one true version — it’s simply the one my mother and her family have made all their lives. They brought this recipe with them from Peru and honestly, I love it. I’ve tried ají de gallina at several Peruvian restaurants and the recipe isn’t even the same in all of them. So, as the saying goes, “to each their own,” and here I’m offering you a finger-licking-good Peruvian ají de gallina.

Cabbage Rolls

Tue, 19 Feb 2013 19:45:58 +0000

I know, we’ve gone ages without posting (as Palstelera would say), but we have an excuse: we were studying because we’re cultured people XD. That’s why today we’re going to introduce you to two new recipes so you can see that even though we’ve set the page aside a bit, we’re always ready and thinking about what new recipes we can share with you.

What do we need?

4 cabbage leaves

Rollitos de repollo

Tue, 19 Feb 2013 19:45:58 +0000

Lo sé, llevamos un c***n de pato (como diría Palstelera) sin publicar pero tenemos excusa: estábamos estudiando ya que somos gente cultivada XD. Por eso hoy os vamos a presentar dos nuevas recetas para que veáis que aunque hayamos dejado un poco de lado la página siempre estamos preparados y pensando qué nuevas recetas os podemos presentar.

¿Qué necesitamos?

4 hojas de repollo
1 pechuga de pollo

Coq au vin

Thu, 18 Oct 2012 18:36:29 +0000

Whole kitchen in their Savory Proposal for October invites us to prepare a French classic, “Coq au Vin”. Or in other words, chicken in wine — you can tell I learned French at school :p.

What do we need?

(serves 2)

2 chicken thighs
1 large onion
2 carrots
3 slices of bacon
2 cloves of garlic
50 g (1.75 oz) mushrooms
2 glasses of wine
4 glasses of chicken stock

Coq au vin

Thu, 18 Oct 2012 18:36:29 +0000

**Whole kitchen en su Propuesta Salada para el mes de octubre nos invita a preparar un clásico francés “Coq au Vin”. **O lo que es lo mismo Pollo al vino, se nota que aprendí francés en el colegio :p.

¿Qué necesitamos?

(2 personas)

2 contramuslos de pollo
1 cebolla grande
2 zanahorias
3 lonchas de beicon
2 dientes de ajo
50gr de champiñones
2 vasos de vino

Chicken and Pineapple Salad

Mon, 06 Aug 2012 23:47:44 +0000

A summer wouldn’t really be summer without this dish. In my family this salad has been around for as long as I can remember, and it feels like an old friend — you might go a while without seeing it, but just thinking about it brings a smile to your face and makes you want to enjoy its company. The first time I offered it to Cesmm, he frowned at the whole pineapple thing, but once he got past those first doubts he became yet another addict of this delicious salad.

Ensalada de pollo con piña

Mon, 06 Aug 2012 23:47:44 +0000

Un verano no podría ser verano sin este plato. En mi familia esta ensalada ha existido desde que tengo memoria y es como si de un viejo amigo se tratase, puede que pases un tiempo sin saber de él pero con solo recordarlo se te dibuja una sonrisa en la cara y te dan ganas de disfrutar de su compañía. La primera vez que se lo ofrecí a Cesmm, frunció el ceño por aquello de la piña pero superados los primeros recelos se confirmó como un adicto más de esta deliciosa ensalada.

Chicken Sandwich

Mon, 30 Jul 2012 09:21:13 +0000

Sometimes dinner at home — and I’m sure this has happened to all of you — boils down to “I’ll just settle for a yogurt”… It always happens to me the same way: I think “okay, a yogurt… and what else.” You peek into the fridge and the freezer and the gates of heaven swing open. You’ve got a quick rescue! That’s how this recipe was born — only within reach of the great chefs :p

Sándwich de pollo

Mon, 30 Jul 2012 09:21:13 +0000

Las cenas en casa a veces, y seguro que os ha pasado a todos, consisten en “me conformo con un yogur”… A mí siempre me pasa lo mismo, pienso “vale, un yogur… y qué más”. Miras en la nevera y en el congelador y se abren las puertas del cielo. ¡Tienes una salvación rápida! De ahí nace está receta sólo al alcance de los grandes cocineros :p

Chicken Pitas

Sun, 15 Jul 2012 15:37:35 +0000

After a two-week delay and a move in between, we’re kicking off this new adventure in the world of food and new technologies. Since I’m a person who loves to eat, I’ll mostly be in charge of the simple recipes — the kind that save you when dinnertime rolls around. And one of those recipes I love most is the chicken pita. Simple and really tasty.

What do we need?

```
 1 chicken breast
```

 1/2 red bell pepper (if you have green, throw that in too)

```
 1/2 onion
```
```
 3 lettuce leaves
```
```
 Salt and pepper
```

How do we make it?

Slice the bell pepper and onion into julienne strips, and cut the chicken into strips.

Pitas de pollo

Sun, 15 Jul 2012 15:37:35 +0000

Tras dos semanas de retraso, y con una mudanza de por medio, comenzamos con esta nueva andadura en el mundo de la gastronomía y las nuevas tecnologías. Yo, como soy persona de buen comer, me encargaré principalmente de las recetas sencillas, esas que te sacan de un apuro a la hora de cenar. Y una de esas recetas de las que a mí más me gusta es la pita de pollo. Sencilla y bien rica.

Pollo on Pics and Cakes

Chicken and Lamb Kebab

Kebab de pollo y cordero

Crispy Chicken Burger

Hamburguesa crispy chicken

Arroz con pollo al curry

¿Qué necesitamos?

¿Cómo lo hacemos?

Curry Chicken with Rice

What do we need?

Ají de gallina

Ají de Gallina

Cabbage Rolls

What do we need?

Rollitos de repollo

¿Qué necesitamos?

Coq au vin

What do we need?

Coq au vin

**¿Qué necesitamos? **

Chicken and Pineapple Salad

Ensalada de pollo con piña

Chicken Sandwich

Sándwich de pollo

Chicken Pitas

What do we need?

How do we make it?

Pitas de pollo

¿Qué necesitamos?